SO GELINGT'S
- Die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden.
- Die Fisolen bei Bedarf halbieren und die rote Paprika würfelig schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anrösten.
- Die gewürfelten Kartoffeln, das Tomatenmark, das Paprikapulver, den Kurkuma und das Sonnetor Gewürz dazugeben.
- Alles gut anrösten, damit die Gewürze ihre Aromen entfalten können.
- Nun mit dem Wasser aufgießen und die Gemüsebrühenpaste einrühren sowie das restliche Gemüse (Paprika, Fisolen und Linsen) dazugeben.
- Alles köcheln lassen, bis die Kartoffeln und die Linsen weich sind.
Guten Appetit!