Knoblauchpaste selbstgemacht

Vorbereitung: 10 Min      Zubereitung: 5 Min
Portionen: ca. 200 ml      Zeitaufwand: 15 Min
ZUTATEN
  • 150 g Knoblauchzehen
  • 100 ml natives Olivenöl
  • 1 TL Salz
KÜCHENUTENSILIEN
  • Mulitzerkleinerer oder
  • Pürierstab

SO GELINGT'S

  1. Den Knoblauch schälen und fein pürieren.
  2. Die Masse mit dem Öl und dem Salz gründlich verrühren und in ein Glas abfüllen.
  3. Das Glas kühl und dunkel lagern - am besten im Kühlschrank.