LoveToEat - Rezept | Jausenbox Idee: Vollkornbrot Sandwich mit Ei, Käse & Gemüse (vegetarisch)

Die Brotscheiben dünn mit dem Senf bestreichen.
Darauf die gewaschenen und gut abgetropften Salatblätter legen.
Das Ei mit dem Eierteiler in Scheiben schneiden und das Brot mit den Ei-Scheiben belegen.
Die Käsescheiben halbieren und auf die Eier legen.
Etwas Kresse über dem Käse verteilen und die zweite Brotscheibe draufgeben.
Das Brot halbieren und bei Bedarf mit einem Holzspieß fixieren.
Ergänzt wird die Box mit Cocktailtomaten und Heidelbeeren - beides kann bereits am Vorabend gewaschen werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Das Popcorn am besten am Voraben vorbereiten - einen Teil dann gleich snacken und etwas für die Jause zur Seite legen.

Jausenbox Idee: Vollkornbrot Sandwich mit Ei, Käse & Gemüse (vegetarisch) Vorbereitung: 5 Zubereitung: 5 Portionen: 1 Zeitaufwand: 10
ZUTATEN 1 Scheiben Vollkornbrot 1 hart gekochtes Ei etwas Send (hier Dijonsenf) 2 Scheiben Käse etwas Salat etwas Kresse saisonales Gemüse (zb. Tomaten) saisonales Obst (zb. Heidelbeeren) selbstgemachtes Popcorn KÜCHENUTENSILIEN Jausenbox Eierteiler
Die Brotscheiben dünn mit dem Senf bestreichen. Darauf die gewaschenen und gut abgetropften Salatblätter legen. Das Ei mit dem Eierteiler in Scheiben schneiden und das Brot mit den Ei-Scheiben belegen. Die Käsescheiben halbieren und auf die Eier legen. Etwas Kresse über dem Käse verteilen und die zweite Brotscheibe draufgeben. Das Brot halbieren und bei Bedarf mit einem Holzspieß fixieren. Ergänzt wird die Box mit Cocktailtomaten und Heidelbeeren - beides kann bereits am Vorabend gewaschen werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Popcorn am besten am Voraben vorbereiten - einen Teil dann gleich snacken und etwas für die Jause zur Seite legen.