LoveToEat - Rezept | Weiße Bohnen Suppe - Express Rezept, auch zum Mitnehmen

SO GELINGT'S

Die Karotten putzen und würfelig schneiden.
Die Zwiebeln fein würfeln.
Das Olivenöl im Topf erhitzen und Zwiebel und Karotten darin anschwitzen.
Tomatenmark und die Gewürze dazugeben und kurz anrösten lassen.
Mit der Tomatensauce und der Gemüsesuppe aufgießen, das Lorbeerblatt dazugeben und köcheln lassen bis die Karotten weich sind.
Die Bohnen dazugeben und die Suppe nochmals würzen.
Einmal aufkochen lassen, damit die Bohnen warm werden.

Guten Appetit!

Weiße Bohnen Suppe - Express Rezept, auch zum Mitnehmen Vorbereitung: 5 Min Zubereitung: 10 Min Portionen: 2 Zeitaufwand: 15 Min
ZUTATEN 500 g gekochte weiße Bohnen 2 Karotten 1 rote Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Flasche Tomatensauce 1/2 Chilischote 2 EL Tomatenmark 150 ml Gemüsebrühe 1 TL Kreuzkümmel gemahlen (kann man auch weglassen) 2 TL rotes Paprikapulver 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer
SO GELINGT'S Die Karotten putzen und würfelig schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln. Das Olivenöl im Topf erhitzen und Zwiebel und Karotten darin anschwitzen. Tomatenmark und die Gewürze dazugeben und kurz anrösten lassen. Mit der Tomatensauce und der Gemüsesuppe aufgießen, das Lorbeerblatt dazugeben und köcheln lassen bis die Karotten weich sind. Die Bohnen dazugeben und die Suppe nochmals würzen. Einmal aufkochen lassen, damit die Bohnen warm werden. Guten Appetit!