Gebackene Kichererbsen

Vorbereitung: 5 Min      Zubereitung: 30 Min
Portionen: 4      Zeitaufwand: 35 Min
ZUTATEN
  • ca. 250 g Kichererbsen (Dose/Glas/frischgekocht)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL süßer Paprika
  • 1/2 TL geräucherter Paprika

SO GELINGT'S

  1. Die Kichererbsen in einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Öl vermischen und bei ca. 190°C für 30 - 45 Minuten (je nach Herd) knusprig backen.
  2. Die Kichererbsen eignen sich als eiweißreiche Knabberei oder als Topping für Salate und Bowls.