Gesundes Fast Food ist ganz einfach zu Hause selbst gemacht. In meinen Zucchini - Tod's steckt viel Gemüse und leckerer Käse. Mit selbstgemachtem Ketchup oder einem Joghurtdip das perfekte Fingerfood für die ganze Familie.
Eiweißreiche Nudeln aus Kichererbsen oder Linsen sind eine tolle Alternative zu klassischen Weizennudeln. Sie reduzieren den Anteil der Kohlenhydrate, machen aber trotzdem satt. Diese Nudelmuffins sind auch perfekt für kleine Kinderhände...
Weggeworfen wird nichts. Reste von einem Essen werden zu einem neuen Essen gezaubert. Bleibt euch Reis übrig, versucht doch mal dieses leckere Jambalaya - das seinen Ursprung in Luisiana (USA) hat.
Bunte leckere Bowls mit kalten und warmen Zutaten sind derzeit unsere Lieblingsgerichte. Wie wäre es mit Linsen, Spinat und Reis?
Risotto ist doch etwas Leckeres, oder? Noch nahrhafter wird es wenn du den Reis durch Quinoa ersetzt.
