Im Frühling sind wir nicht nur auf der Suche nach einfachen Rezepten, die sich im Alltag schnell zubereiten lassen, sonder auch nach solchen, die unseren Körper entlasten. Wir holen uns neue Energie durch weniger Zucker, Fertigprodukte und ungesunde Fette. Dafür kommen gemüsereiche und leichtere Gerichte auf den Teller, die ruhig auch mal basisch sein können.
Wenn du dich regelmäßig müde und schlapp fühlst, kann eine Übersäuerung der Grund dafür sein. Mehr darzu habe ich schon in diesem Blogbeitrag zusammengefasst:
BLOGBEITRAG: Säure Basen Haushalt - warum dir eine Übersäuerung schadet
Regelmäßg basische Rezepte in den Alltag einzubauen, kann dabei helfen, den Säure Basen Haushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
Heute habe ich eine einfache Frittata für dich. Sie enthält zwar säurebildende Eier, durch die Menge an grünem Gemüse und Kartoffeln, ist sie aber trotzdem basenüberschüssig.
Viel Spaß beim Ausprobieren.😊