Wenn du dir öfters Rezepte aus dem Internet suchst, bist du sicher auch schon auf den Trend der Zucchininudeln, auch "Zoodles" genannt, gestoßen. Sie enthalten viel weniger Kalorien, kein Gluten, sind vegan und sind im vergleich zur klassichen Pasta Low Carb. Das könnte für dich vielleicht nicht relevant sein denkst du, aber selbst wenn du Pasta so sehr liebst wie ich, solltest du diese Variante mal ausprobieren. Vielleicht bist du dann genauso überrascht wie ich, wie lecker diese Zoodles schmecken - in meinen Kochkursen sind sie seit Anbeginn jedenfalls der Hit und auch meine Familie liebt sie. Als Teil einer cleanan Ernährung sind sie einfach nicht mehr wegzudenken.
