Beerenobst steht bei uns um diese Jahreszeit hoch im Kurs - ist das bei dir genauso? Wenn es endlich Sommer wird, dann freuen wir uns über die vielen verschiedenen Beerensorten, die wir das restliche Jahr so sehr vermissen. So viel Abwechslung am Obstteller gibt es ja wirklich selten.
Egal ob Erdbeeren, Himbeeren, Schwarzbeeren, Ribisel oder auch unsere Felsenbirnen aus dem Garten. Wir lieben sie einfach alle. Weißt du, dass Beeren besonders gesunde Früchte sind? Sie haben viele besonders wertvolle Inhaltsstoffe. Neben den klassischen Vitaminen und Mineralstoffen, enhtalten sie vorallem Lycopin. Das ist ein Pflanzenfarbstoff, der ihnen die tolle rote oder lila Farbe gibt. Er zählt zu den Antioxidantien, Stoffe die deinen Körper vor Hautalterung und Krankheiten schützen.
Beeren sind dazu auch noch besonders kalorienarm - um dir nur einige Gründe zu nennen, sie öfter zu essen.