Bulgur ist perfekt für die schnelle Küche. Er muss, so wie Couscous nicht lange kochen und wenn der Hunger wieder mal groß ist, und es besonders schnell gehen soll, ist es praktisch, wenn du solche Getreideprodukte zu Hause im Vorratsschrank hast. Als Alternative zu Nudeln, Reis und Kartoffeln bringt er Abwechslung auf den Tisch und schmeckt bestimmt auch deiner Familie.
Heute habe ich einen Bulgursalat für dich, der kocht sich quasi aus meiner Vorratskammer!