WAS KOCHE ICH HEUTE?

WOFÜR HAST DU HEUTE ZEIT?

MEAL PREP

Name: Energiekugeln Schoko-Orange
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 - 25 Stk.
Cuisine: Clean Eating
Ingredients: 80 g Datteln; 80 g Mandeln (hier ungeschält); 25 g Rosinen; 15 g Rohkakao; Abrieb einer Orange; 2 EL frischen Orangensaft; 3-4 EL Mandelmus (dunkel, oder hell)

Ganze Rezepte oder Zutaten vorbereiten wenn Zeit dafür ist - fertig kochen und genießen wenn der Hunger kommt.

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Meal Prep und Vorkochen helfen zusätzlich noch dabei, dass das Essen schneller am Tisch steht und dem entspannten, gemeinsamen Familienessen nichts mehr im Wege steht.

Süsses & Desserts

Energiekugeln Schoko-Orange

28.01.2019

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Schwierigkeit

VORBEREITUNG

10 Min

ZUBEREITUNG

15 Min

PORTIONEN

20 - 25 Stk.

ZEITAUFWAND

25 Min

Zutaten

80 g Datteln
80 g Mandeln (hier ungeschält)
25 g Rosinen
15 g Rohkakao
Abrieb einer Orange
2 EL frischen Orangensaft
3-4 EL Mandelmus (dunkel, oder hell)

Küchenutensilien

Multizerkleinerer oder
Küchenmaschine
Tipp: WMF Blitzhacker
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So gelingt's

Die Datteln ca.15 Minuten in lauwarmes Wasser einweichen.
Anschließend alle Zutaten zusammen mit den Datteln in einem Multizerkleinerer zu einer homogenen, klebrigen Masse pürieren.
Wenn notwendig etwas Wasser dazugeben.
Nun kleine Kugeln formen.
Du kannst die Bällchen auch noch in Rohkakao wenden, wenn du möchtest.

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Mit Energiekugeln wird uns nie langweilig - einfach ein neues Rezept gemischt - voller hochwertiger Zutaten wie Datteln, Nüsse und Mandelmus, liefern sie als kleiner Snack für zwischendurch, alles was dein Körper braucht. Ballaststoffe, gute Fette und durch die Datteln schmecken sie auch noch lecker süß.

Kennst du auch meine Dattel-Kokos-Kugeln oder meine Schoko-Brownie- Bliss-Balls? Da ist sicher auch für dich ein passendes Rezept dabei.

Verena's Tipps

Nachdem du die Blissballs geformt hast, solltest du sie im Kühlschrank kühlen - dann schmecken sie noch besser

Die Blissballs sollten grundsätzlich im Kühlschrank gelagert werden - dort halten sie (wenn du keine zu große Naschkatze bist) auch durchwegs 1-2 Wochen.

Lege die Blissbals in ein schönes Glas und verschenke sie an einen lieben Menschen.

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