Gib'ts bei dir zu Hause auch klassiche "Reste-Verwerter-Rezepte"? Probier dieses. Wenn dir Reis übrig bleibt oder du bunte Gemüsereste im Kühlschrank hast, dann hast du ganz schnell dieses Jambalaya gezaubert. Durch die Kidneybohnen bekommst du auch deine extra Portion Eiweiß, das dich gemeinsam mit den Ballaststoffen aus dem Gemüse toll sättigt. Perfekt natürlich auch als Meal-Prep für die Woche geeignet.

Vergiss nicht dir meinen Wochenplan runterzuladen und deine nächste Woche vorzuplanen. Rezeptideen findest du genug in meiner Rezeptesammlung.