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Rezepte für ein schnelles Mittagessen oder die spontane Feierabendküche.


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Mit der richtigen Auswahl an Rezepten ist frisch Kochen auch unter der Woche einfach möglich.

Meal Prep und Vorkochen helfen zusätzlich noch dabei, dass das Essen schneller am Tisch steht und dem entspannten, gemeinsamen Familienessen nichts mehr im Wege steht.

Smoothies & Getränke

Marilleneistee zuckerfrei

Marilleneistee zuckerfrei

Bei der Sommerhitze ist Wasser das beste Getränke. Aber soll mal eine gesunde Alternative her, dann ist dieser eiskalte Marillen-Eistee die beste Idee. Ohne Schwarztee und richtig fruchtig ist er auch bei Kindern sehr beliebt.

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Schwierigkeit
VORBEREITUNG
10 Min
ZUBEREITUNG
5 Min
PORTIONEN
4 Gläser
ZEITAUFWAND
15 Min + Kühlen

Zutaten

  • 3 Beutel Kräutertee
  • 1 Liter Wasser
  • 5 Marillen
  • 2-3 EL Agavendicksaft (alternativ zb. Birkenzucker oder Erythrit)
  • Zitronenscheiben
  • Eiswürfel

Küchenutensilien

  • Mixer oder
  • Pürierstab

So gelingt's

  1. Das Wasser zum Kochen bringen und den Tee laut Packungsanleitung kochen und ziehen lassen.
  2. Den Tee leicht abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Marillen waschen, teilen und entkernen.
  3. Nun die Marillen mit dem Tee in einem Mixer pürieren und anschließend in eine Flasche Abfüllen. So lange in den Kühlschrank stellen, bis der Tee eiskalt ist. 
  4. Den eisgekühlten Tee aus der Flasche durch ein Sieb leeren, um das restliche Fruchtfleisch der Marillen zu entfernen.
  5. Nun den Tee nach Geschmack süßen. 
  6. Mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.
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HALLO, ICH BIN VERENA!

Als berufstätige Mama von 2 Teenagern weiß ich nur zu gut, wie wichtig ein bisschen Organisation im Kochalltag ist um den Job und die Familie auf entspannte Art zu verbinden.

Ich zeige dir, wie du deine Familie ganz einfach mit frischen Rezepten verwöhnst und trotzdem mehr Zeit und Lebensqualität im Alltag für dich bleibt.

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