Heute habe ich eine super leckere Gemüselasagne für dich. Im Winter ersetzen wir das klassiche Sommergemüse in der Lasagne durch regionales Wintergemüse, das um diese Jahrezeit ja in großen Mengen verfügbar ist. Obwohl der Zucherhut eine leicht bittere Note hat, wird er in der Lasagne von meiner ganzen Familie gegessen. Die Kombination mit den Karotten, die ja leicht süß schmecken, ist nämlich perfekt.
Dieses Rezept ist perfekt für dich weil:
- du regional einkaufen kannst
- beste Nährstoffversorung durch Wintergemüse
- vollwertig
- vegetarisch
- zuckerfrei
- günstig
- familienfreundlich und alltagstauglich
- natürlich ohne weitere Zusatzstoffe