WAS KOCHE ICH HEUTE?

WOFÜR HAST DU HEUTE ZEIT?


MEAL PREP

Ganze Rezepte oder Zutaten vorbereiten wenn Zeit dafür ist - fertig kochen und genießen wenn der Hunger kommt.


UNTER 30 MIN

Rezepte für ein schnelles Mittagessen oder die spontane Feierabendküche.


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Gesunde Vorräte ab sofort ganz einfach selber machen - und wissen was drinnen ist.

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KARIN R.

Verena hat uns wirklich sehr geholfen, endlich einen Plan zu erstellen und dabei zu bleiben. Sie bietet echt eine tolle Hilfestellung wenn man das mal angehen möchte da mehr Planung und Routine reinzubekommen.

Danke liebe Verena! 😍😍

HELGA G.

Mein 1:1 Coaching mit Verena war ein richtiger Gewinn.

Völlig entspannt kann ich nun meine Woche planen und ich gehe auch seltener einkaufen. Da am Wochenplan auch sehr plakativ zu sehen ist, was man so kocht, ist es auch einfacher sich bewusster zu ernähren.

Verena ist ganz speziell und sehr flexibel auf die Bedürfnisse von mir und meiner Familie eingegangen. Absolut empfehlenswert! :-)

HEIDI K.

In den 6 Wochen wurde ich super betreut und ich habe so wertvolle Tipps bekommen (auf die ich alleine NIE im Leben gekommen wäre). Für mich hat sich in dieser Zeit so ein extremer Stress in meinem Kopf gelöst.

Verena hat mir so viel mehr Energie für wirklich wichtige Sachen geschenkt.
Dieses Coaching ist jeden Cent wert!!!!!
DANKE
😊💕😍

SVENJA R.

Das erste Gespräch hat mich schon total abgeholt - es ging nicht darum mir ihre Planung zu vermitteln, sondern meine ganz persönliche Routine zu schaffen.

Es waren unglaublich viele tolle Informationen und Hilfestellungen, die es mir ermöglichten, meine Routine zu finden und zu schaffen.

Verena war immer für mich da und hatte immer viele Ratschläge und wirklich super Tipps parat.

Danke für deine Hilfe!

ALEXANDRA H.

Ich habe mit der Wochenplanung super Freiheiten gewonnen, weil ich nicht mehr verzweifelt überlegen muss was ich koche.

Außerdem habe ich immer ein gutes Gefühl, weil ich weiß, dass meine Kids wirklich gut versorgt sind und ein gesundes Essen am Tisch steht.

Danke liebe Verena!

HAST DU SCHON
GEWUSST ...

Mit der richtigen Auswahl an Rezepten ist frisch Kochen auch unter der Woche einfach möglich.

Meal Prep und Vorkochen helfen zusätzlich noch dabei, dass das Essen schneller am Tisch steht und dem entspannten, gemeinsamen Familienessen nichts mehr im Wege steht.

Smoothies & Getränke

Pink Smoothie mit Roten Rüben und Beeren

Pink Smoothie mit Roten Rüben und Beeren

WARUM SMOOTHIES UND SHOTS DEINE ERNÄHRUNG BEREICHERN KÖNNEN

Für mich gehören Smoothies und Shots seit Jahren fix in meinen Speiseplan. Egal welche Farbe, ich mag sie fast alle. Wie sieht das bei dir aus? Bist du auch Fan von den einfach zubereiteten Nährstoffbomben?

Mittlerweile gibt es auch eine riesige Auswahl davon in den Supermärkten und Coffe Shops. Als kleiner Snack zwischendurch oder als Ersatz für eine ganze Mahlzeit laden die bunten Flaschen zum zugreifen ein finde ich. Aber hast du dich schon einmal mit der Zutatenliste beschäftigt?

Leider sind viele Smoothies, die es zu kaufen gibt zu startk gesüßt und enthalten zu wenig Ballaststoffe oder Eiweiß. Damit du dir sicher sein kannst, dass ein Smoothie auch wirklich gesund ist, empfehle ich, ihn selbst zu mixen - das geht nämlich richtig schnell.

Smoothies sind pefekt, wenn du wenig Zeit hast, und dich trotzdem mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen möchtest. Ich empfehle sie auch als schnelles, gesundes Frühstück oder als eiweißreicher Nachmittagssnack.

Heute habe ich einen pinken Power-Smoothie mit einer extra Portion Antioxidantien und Eiweiß für dich.

Auch mein selbstgemachter Eiweißshake, mein Aronia-Power Smoothie oder der ballaststoffreiche Brombeer-Smoohie schmecken richtig gut.

Mehr über Smoothies, und wie du sie wirklich gesund in deiner Küche zubereiten kannst, kannst du in meinem Blogbeitrag nachlesen.

BLOGBEITRAG: Gesunde Smoothies - perfekt für eine ausgewogene Ernährung

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Schwierigkeit
VORBEREITUNG
5 Min
ZUBEREITUNG
5 Min
PORTIONEN
2
ZEITAUFWAND
10 Min

Zutaten

  • 1 kleine rote Rübe (rote Beete) ca. 100 g
  • 1 Orange
  • 200 g Himbeeren (Frisch oder Tiefkühl)
  • 100 ml Joghurt (0,1 % oder Skyr)
  • optional 1 TL flüssige Süße

Küchenutensilien

  • Mixer oder Smoothiemaker

SO GELINGT'S

  1. Die Orange und die rote Rübe schälen (du kannst sie roh verwenden).
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.
  3. Bei Bedarf etwas kaltes Wasser dazugeben, wenn dir die Konsistenz zu fest ist.

Lass ihn dir schmecken!

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HALLO, ICH BIN VERENA!

Als berufstätige Mama von 2 Teenagern weiß ich nur zu gut, wie wichtig ein bisschen Organisation im Kochalltag ist um den Job und die Familie auf entspannte Art zu verbinden.

Ich zeige dir, wie du deine Familie ganz einfach mit frischen Rezepten verwöhnst und trotzdem mehr Zeit und Lebensqualität im Alltag für dich bleibt.

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